Kambing boerawa merupakan jenis kambing dari hasil persilangan antara kambing boer jantang dengan kambing betina peranakan etawa. Nah dari hasil persilangan tersebut menghasilkan jenis kambing boerwa yang kini mulai banyak berkembang di Indonesia. Menurut cerita yang beredar, kambing ini dulunya dikembangkan oleh seseorang yang berasal dari Tegal yakni melakukan persilangan dengan menggunakan kawin suntik. Dan hingga kini kambing boerwa pun mulai banyak dibudidayakan.
Ciri Fisik Kambing Boerwa
Salah satu ciri yang khas dari kambing boerwa adalah postur tubuhnya yang tinggi besar. Kambing ini memiliki tingkat mutu daging serta tingkat produksi yang cukup tinggi dibandingkan dengan jenis lainnya. Penampilan dari kambing boerawa ini lebih mirip dengan kambing peranakan etawa, namun pada bagian telinganya yang lebih pendek daripada kambing peranakan etawa dengan bagian mukanya yang sedikit cembung. Kambing boerawa juga memiliki ciri tubuh yang lebih besar dibandingkan kambing peranakan etawa sehingga daging yang dihasilkan pun juga lebih banyak tentunya.
Keunggulan Kambing Boerawa
Kambing boerawa merupakan jenis kambing yang paling banyak dikembangkan di Indonesia. Pasalnya memang kambing jenis ini memiliki berbagai keunggulan yang diantaranya sebagai berikut:
- Pertumbuhannya cepat
Pertumbuhan kambing boerawa cukup cepat bahkan lebih cepat dibandingkan dengan jenis kambing yang lainnya. Ketika masih baru lahir, boerawa kecil biasanya memiliki bobot 2,5 hingg 3,5 kg, kemudia ketika telah mencapai umur 8 bulan bobot kambing boerawa akan naik hingga 40 kg.
- Kualitas daging
Salah satu keunggulan dari kambing boerawa adalah kualitas daging yang dihasilkan. Iya daging yang dihasilkan oleh kambing boerawa memiliki kadar kolestrol yang rendah, empuk, dan terasa lebih enak. Untuk itu kambing ini banyak diminati untuk dijadikan sebagai kambing pedaging.
- Sangat cocok untuk dijadikan bibit
Bagi Anda yang ingin memulai ternak, mencari bibit merupakan langkah utama. Dalam mencari bibit, tentunya Anda membutuhkan bibit yang besar. Nah kambing boerawa merupakan jenis kambing yang memiliki bobot lahir yang cukup baik sehingga sangat cocok untuk yang ingin mencari bibit kambing ternak.