Ketela pohon bagi sebagian besar penduduk Indonesia sudah tidak asing lagi. Bahkan ada beberapa daerah di Jawa Timur dan Jawa Tengah yang mengonsumsi ketela pohon ini sebagai makanan pokok mereka. Untuk menambah pengetahuan Anda tentang ketela pohon ini, berikut klasifikasi ketela pohon yang perlu Anda ketahui.
Klasifikasi Ketela Pohon
Berikut merupakan klasifikasi ilmiah ketela pohon
- Kingdom : Plantae
- Divisi : Magnoliophyta
- Kelas : Magnoliopsida
- Ordo : Euphorbiaceae
- Familia : Euphorbiales
- Genus : Manihot
- Spesies : Manihot esculenta Crantz
Ketela pohon atau singkong memiliki ciri khas pada akarnya yang menggembung. Hal ini karena akarnya merupakan tempat penyimpanan cadangan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Dan merupakan bagian yang dimanfaatkan untuk pangan selain daun mudanya.
Batang singkong ini berbentuk bulat, berkayu, beruas-ruas dan tumbuh memanjang ke atas. Memiliki daun tunggal yang menjari. Dapat tumbuh bercabang, namun juga tidak bercabang pada varietas tertentu. Bunga dari ketela pohon ini jarang muncul. Namun pada spesies-spesies tertentu, bunga sudah muncul pada tanaman dengan umur yang masih muda.